Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Cerca
Salta al contingut principal
Ebs
Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Edible Oil Processing 2e
Autor
Wolf Hamm
Matèria
Food Science & Technology
Editor
Wiley
Data publicació
2013
Identificador
9781118535202
Col·lecció
Agriculture, Aquaculture and Food Science
Accés
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118535202