Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Cerca
Salta al contingut principal
Ebs
Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Ernährungsforschung in Deutschland - Situation und Perspektiven
Autor
Hans-Georg Joost
Matèria
Food Science & Technology
Editor
Wiley
Data publicació
2009
Identificador
9783527622177
Col·lecció
Agriculture, Aquaculture and Food Science
Accés
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9783527622177