Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Cerca
Salta al contingut principal
Ebs
Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Food and Package Engineering
Autor
Scott A. Morris
Matèria
Food Science & Technology
Editor
Wiley
Data publicació
2011
Identificador
9781119949794
Col·lecció
Agriculture, Aquaculture and Food Science
Accés
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119949794