Food for Health in the Pacific Rim: 3rd Interational Conference of Food Science and Technology

Food for Health in the Pacific Rim: 3rd Interational Conference of Food Science and Technology
Autor
John R. Whitaker
Matèria
Editor
Wiley
Data publicació
2004
Identificador
9780470390412
Col·lecció
Accés
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9780470390412