Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Cerca
Salta al contingut principal
Ebs
Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Food Industry Design, Technology and Innovation
Autor
Helmut Traitler
Matèria
Food Science & Technology
Editor
Wiley
Data publicació
2014
Identificador
9781118823194
Col·lecció
Agriculture, Aquaculture and Food Science
Accés
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118823194