Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Cerca
Salta al contingut principal
Ebs
Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Food Safety in China - Science, Technology, Management and Regulation
Autor
Joseph Jwu-Shan Jen
Matèria
Food Science & Technology
Editor
Wiley
Data publicació
2017
Identificador
9781119238102
Col·lecció
Agriculture, Aquaculture and Food Science
Accés
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119238102