Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Cerca
Salta al contingut principal
Ebs
Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Fruit and Vegetable Phytochemicals
Autor
Laura A. de la Rosa
Matèria
Food Science & Technology
Editor
Wiley
Data publicació
2009
Identificador
9780813809397
Col·lecció
Agriculture, Aquaculture and Food Science
Accés
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9780813809397