Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Cerca
Salta al contingut principal
Ebs
Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Functional Foods and Dietary Supplements - Processing Effects and Health Benefits
Autor
Athapol Noomhorm
Matèria
Food Science & Technology
Editor
Wiley
Data publicació
2014
Identificador
9781118227800
Col·lecció
Agriculture, Aquaculture and Food Science
Accés
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118227800