Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Cerca
Salta al contingut principal
Ebs
Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Handbook of Mineral Elements in Food
Autor
Miguel de la Guardia
Matèria
Food Science & Technology
Editor
Wiley
Data publicació
2015
Identificador
9781118654316
Col·lecció
Agriculture, Aquaculture and Food Science
Accés
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118654316