Industrial Biotechnology of Vitamins, Biopigments,and Antioxidants

Industrial Biotechnology of Vitamins, Biopigments,and Antioxidants
Autor
Erick J. Vandamme
Matèria
Editor
Wiley
Data publicació
2016
Identificador
9783527681754
Col·lecció
Accés
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9783527681754