Marine Algae, A Sustainable Food Resource - From Traditional Use to the Food of the Future

Marine Algae, A Sustainable Food Resource - From Traditional Use to the Food of the Future
Autor
Joel Fleurence
Matèria
Editor
Wiley
Data publicació
2026
Identificador
9781394441495
Col·lecció
Accés
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781394441495