Microbial Fermentations in Nature and as Designed Processes

Microbial Fermentations in Nature and as Designed Processes
Autor
Christon J. Hurst
Matèria
Editor
Wiley
Data publicació
2023
Identificador
9781119850007
Col·lecció
Accés
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119850007