Salta al contingut principal

Microbial Functional Foods and Nutraceuticals

Microbial Functional Foods and Nutraceuticals

Autor: Vijai Kumar Gupta
Matèria: Food Science & Technology
Editor: Wiley
Data publicació: 2017
Identificador: 9781119048961
Col·lecció: Agriculture, Aquaculture and Food Science
Accés