Microbial Hazard Identification in Fresh Fruits and Vegetables, Online Version

Microbial Hazard Identification in Fresh Fruits and Vegetables, Online Version
Autor
Jennylynd James
Matèria
Editor
Wiley
Data publicació
2006
Identificador
9780470007761
Col·lecció
Accés
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9780470007761