Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Cerca
Salta al contingut principal
Ebs
Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Microbial Risk Analysis of Foods
Autor
Donald W. Schaffner
Matèria
Microbiology & Virology
Editor
Wiley
Data publicació
2007
Identificador
9781683671572
Col·lecció
Biomedical and Life Sciences
Accés
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781683671572