Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Cerca
Salta al contingut principal
Ebs
Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Milk and Dairy Products - Some Challenges for the Dairy Industry
Autor
Valrie Gagnaire
Matèria
Food Science & Technology
Editor
Wiley
Data publicació
2024
Identificador
9781394312405
Col·lecció
Agriculture, Aquaculture and Food Science
Accés
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781394312405