Molecular Biological and Immunological Techniquesand Applications for Food Chemists

Molecular Biological and Immunological Techniquesand Applications for Food Chemists
Autor
Bert Popping
Matèria
Editor
Wiley
Data publicació
2009
Identificador
9780470637685
Col·lecció
Accés
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9780470637685