Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Cerca
Salta al contingut principal
Ebs
Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Novel Technologies in Food Science
Autor
Navnidhi Chhikara
Matèria
Food Science & Technology
Editor
Wiley
Data publicació
2023
Identificador
9781119776376
Col·lecció
Agriculture, Aquaculture and Food Science
Accés
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119776376