Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Cerca
Salta al contingut principal
Ebs
Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Oil and Oilseed Processing - Opportunities and Challenges
Autor
Toms Lafarga
Matèria
Food Science & Technology
Editor
Wiley
Data publicació
2021
Identificador
9781119575313
Col·lecció
Agriculture, Aquaculture and Food Science
Accés
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119575313