Prevention of the Biological Contamination of Food - Processing/Distribution and Consumer Usage

Prevention of the Biological Contamination of Food - Processing/Distribution and Consumer Usage
Autor
Thierry Bnzech
Matèria
Editor
Wiley
Data publicació
2024
Identificador
9781394299188
Col·lecció
Accés
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781394299188