Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Cerca
Salta al contingut principal
Ebs
Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Probiotic Ice Cream - Science and Technology
Autor
Aziz Homayouni
Matèria
Food Science & Technology
Editor
Wiley
Data publicació
2024
Identificador
9781119081265
Col·lecció
Agriculture, Aquaculture and Food Science
Accés
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119081265