Rapid Detection, Characterization, and Enumeration of Foodborne Pathogens

Rapid Detection, Characterization, and Enumeration of Foodborne Pathogens
Autor
Jeffrey Hoorfar
Matèria
Editor
Wiley
Data publicació
2011
Identificador
9781683671152
Col·lecció
Accés
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781683671152