Salmonella - A practical approach to the organismand its control in foods

Salmonella - A practical approach to the organismand its control in foods
Autor
Chris Bell
Matèria
Editor
Wiley
Data publicació
2001
Identificador
9780470999455
Col·lecció
Accés
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9780470999455