Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Cerca
Salta al contingut principal
Ebs
Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Sanitation - Cleaning and Disinfection in the Food Industry
Autor
Mario Stanga
Matèria
Food Science & Technology
Editor
Wiley
Data publicació
2010
Identificador
9783527629459
Col·lecció
Agriculture, Aquaculture and Food Science
Accés
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9783527629459