Sensory Discrimination Tests and Measurements: Statistical Principles, Procedures and Tables

Sensory Discrimination Tests and Measurements: Statistical Principles, Procedures and Tables
Autor
Jian Bi
Matèria
Editor
Wiley
Data publicació
2005
Identificador
9780470277669
Col·lecció
Accés
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9780470277669