Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Cerca
Salta al contingut principal
Ebs
Què són els llibres de prova
Col·leccions
Cerca
Suggeriment de compra
Spray Drying Techniques for Food Ingredient Encapsulation
Autor
C. Anandharamakrishnan
Matèria
Food Science & Technology
Editor
Wiley
Data publicació
2015
Identificador
9781118863985
Col·lecció
Agriculture, Aquaculture and Food Science
Accés
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118863985