The Determination of Chemical Elements in Food: Applications for Atomic and Mass Spectrometry

The Determination of Chemical Elements in Food: Applications for Atomic and Mass Spectrometry
Autor
Sergio Caroli
Matèria
Editor
Wiley
Data publicació
2007
Identificador
9780470141007
Col·lecció
Accés
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9780470141007