Advances in Dairy Ingredients Dublin Core Títol Advances in Dairy Ingredients Autor Geoffrey W. Smithers Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Food Science & Technology Editor Wiley Data de publicació 2013 Identificador 9781118448205 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118448205 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
