Allergen Management in the Food Industry Dublin Core Títol Allergen Management in the Food Industry Autor Joyce I. Boye Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Food Science & Technology Editor Wiley Data de publicació 2010 Identificador 9780470644584 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9780470644584 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
