Analytical Methods for Food and Dairy Powders Dublin Core Títol Analytical Methods for Food and Dairy Powders Autor Pierre Schuck Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Food Science & Technology Editor Wiley Data de publicació 2012 Identificador 9781118307397 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118307397 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →