Essential Oils in Food Processing - Chemistry, Safety and Applications Dublin Core Títol Essential Oils in Food Processing - Chemistry, Safety and Applications Autor Seyed Mohammed Bagher Hashemi Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Food Science & Technology Editor Wiley Data de publicació 2017 Identificador 9781119149392 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119149392 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →