Fish Processing - Sustainability and New Opportunities Dublin Core Títol Fish Processing - Sustainability and New Opportunities Autor George M. Hall Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Food Science & Technology Editor Wiley Data de publicació 2010 Identificador 9781444328585 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781444328585 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →