Food Product Development Based on Experience Dublin Core Títol Food Product Development Based on Experience Autor Catherine Side Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Food Science & Technology Editor Wiley Data de publicació 2002 Identificador 9780470376898 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9780470376898 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
