Food Safety: Innovative Analytical Tools for Safety Assessment Dublin Core Títol Food Safety: Innovative Analytical Tools for Safety Assessment Autor Umile Gianfranco Spizzirri Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Food Science & Technology Editor Wiley Data de publicació 2016 Identificador 9781119160588 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119160588 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
