Functional Food Product Development Dublin Core Títol Functional Food Product Development Autor Jim Smith Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Food Science & Technology Editor Wiley Data de publicació 2010 Identificador 9781444323351 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781444323351 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
