Genomics, Proteomics and Metabolomics in Nutraceuticals and Functional Foods 2e Dublin Core Títol Genomics, Proteomics and Metabolomics in Nutraceuticals and Functional Foods 2e Autor Debasis Bagchi Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Food Science & Technology Editor Wiley Data de publicació 2015 Identificador 9781118930458 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118930458 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →