HACCP Dublin Core Títol HACCP Autor Sara E. Mortimore Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Food Science & Technology Editor Wiley Data de publicació 2001 Identificador 9780470999578 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9780470999578 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
