Handbook of Mineral Elements in Food Dublin Core Títol Handbook of Mineral Elements in Food Autor Miguel de la Guardia Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Food Science & Technology Editor Wiley Data de publicació 2015 Identificador 9781118654316 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118654316 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
