Handbook of Poultry Processing: Secondary Processing Dublin Core Títol Handbook of Poultry Processing: Secondary Processing Autor Isabel Guerrero-Legarreta Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Food Science & Technology Editor Wiley Data de publicació 2010 Identificador 9780470504475 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9780470504475 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
