High Temperature Processing of Milk and Milk Products Dublin Core Títol High Temperature Processing of Milk and Milk Products Autor Hilton C. Deeth Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Food Science & Technology Editor Wiley Data de publicació 2017 Identificador 9781118460467 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118460467 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
