Lebensmittelverfahrenstechnik Dublin Core Títol Lebensmittelverfahrenstechnik Autor Heike P. Schuchmann Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Food Science & Technology Editor Wiley Data de publicació 2012 Identificador 9783527623549 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9783527623549 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
