Mathematical and Statistical Methods in Food Science and Technology Dublin Core Títol Mathematical and Statistical Methods in Food Science and Technology Autor Daniel Granato Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Food Science & Technology Editor Wiley Data de publicació 2014 Identificador 9781118434635 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118434635 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
