Membrane Processing - Dairy and Beverage Applications Dublin Core Títol Membrane Processing - Dairy and Beverage Applications Autor Adnan Y. Tamime Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Food Science & Technology Editor Wiley Data de publicació 2013 Identificador 9781118457009 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118457009 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →