Microbial Hazard Identification in Fresh Fruits and Vegetables, Online Version Dublin Core Títol Microbial Hazard Identification in Fresh Fruits and Vegetables, Online Version Autor Jennylynd James Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Food Science & Technology Editor Wiley Data de publicació 2006 Identificador 9780470007761 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/0470007761 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
