Modified Atmospheric Processing and Packaging of Fish: Filtered Smokes, Carbon Monoxide, and Reduced Dublin Core Títol Modified Atmospheric Processing and Packaging of Fish: Filtered Smokes, Carbon Monoxide, and Reduced Autor W. Steven Otwell Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Food Science & Technology Editor Wiley Data de publicació 2006 Identificador 9780470277584 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9780470277584 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
