Near-Infrared Spectroscopy in Food Science and Technology Dublin Core Títol Near-Infrared Spectroscopy in Food Science and Technology Autor Yukihiro Ozaki Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Food Science & Technology Editor Wiley Data de publicació 2006 Identificador 9780470047705 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/0470047704 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
