Packaging for Nonthermal Processing of Food, 2e Dublin Core Títol Packaging for Nonthermal Processing of Food, 2e Autor Melvin A. Pascall Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Food Science & Technology Editor Wiley Data de publicació 2018 Identificador 9781119126881 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781119126881 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
