Sanitation - Cleaning and Disinfection in the Food Industry Dublin Core Títol Sanitation - Cleaning and Disinfection in the Food Industry Autor Mario Stanga Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Food Science & Technology Editor Wiley Data de publicació 2010 Identificador 9783527629459 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9783527629459 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →