Sweet, Reinforced and Fortified Wines - Grape Biochemistry, Technology and Vinification Dublin Core Títol Sweet, Reinforced and Fortified Wines - Grape Biochemistry, Technology and Vinification Autor Fabio Mencarelli Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Food Science & Technology Editor Wiley Data de publicació 2013 Identificador 9781118569184 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118569184 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →
