The Perfect Meal - The Multisensory Science of Food and Dining Dublin Core Títol The Perfect Meal - The Multisensory Science of Food and Dining Autor Charles Spence Matèria Agriculture, Aquaculture & Food Science Food Science & Technology Editor Wiley Data de publicació 2014 Identificador 9781118491003 Font https://onlinelibrary.wiley.com/doi/book/10.1002/9781118491003 Etiquetes Agriculture, Aquaculture & Food Science, Food Science & Technology Col·lecció Agriculture, Aquaculture & Food Science ← ítem anterior Ítem següent →